PROfavorite.ru
Жіночий журнал Як стати щасливою

    Дієта після видалення жовчного міхура.

    Розділ: Дієти

    Жовчний міхур видаляють при наявності ряду певних захворювань. Після такої операції раціон харчування людини, режим прийому їжі різко змінюється.

    Деякі продукти вживаються обмежено або повністю виключаються з меню. Дуже важливо не порушувати правила дотримання дієти, так як це може негативно відіб'ється на здоров'я хворого. Страви готують на пару, варять або тушкують. Смажені страви повністю з дієти виключені.

    Після видалення жовчного міхура з раціону повністю виключаються такі продукти:

    1. М'ясні і рибні консерви, соління, гострі соуси, грибні бульйони і копченості.
    2. З овочів виключаються хрін, щавель, цибуля, часник, редиска, горох, боби і продукти з грубою клітковиною.
    3. Заборонені продукти, що містять ефірні масла і тугоплавкі жири.
    4. Виключаються солодощі, житній хліб, здобне тісто.
    5. Заборонено вживання алкоголю.

    Рекомендуються наступні продукти після видалення жовчного міхура:

    1. Нежирні сорти м'яса, птиці, риби.
    2. Сир, сметану з низьким відсотком жирності.
    3. Рис, вівсянка, гречка.
    4. У день яйце в кількості 1 шт.
    5. З олій: олія і вершкове.
    6. Солодкі ягоди і фрукти.
    7. Гарбуз, морква, диня, кавун.
    8. Показаний джем, варення, мармелад.

    Дієта після операції починається в лікарні. Перші шість годин починається повне голодування. Мала кількість рідкої їжі починають вживати через 12 годин. Це бульйон, кисіль або суп. Каші, пюре, з додаванням м'яса або риби, перетерті варені овочі включають в раціон вже з 3-4 дня.

    Через 6 днів призначають один з варіантів дієти №5. Основу її складають перетерті продукти. Харчування за такою схемою йде протягом 3 місяців, потім використовується раціональна дієта . Протягом дня можна 200 г білого хліба і 30 г цукру.

    Зразкове меню дієти перетертої

    Перший сніданок: паровий омлет з яєць, кількість 2 шт., на молоці без цукру каша з вівсянки - 100 г, чай з додаванням молока.

    Другий сніданок: 100 г сиру свіжого, печене яблуко без цукру.

    Обід: 250 г супу з рису з протертими овочами, 100 гр. м'ясних парових котлет, 130 г пюре з моркви, склянки компоту із сухофруктів.

    Вечеря: 150 г відвареної нежирної риби, 250 г пюре морквяно-яблучного, чаю.

    На ніч: стакан кефіру.

    Медична дієта № 8

    Діагноз ожиріння як основне захворювання або супутнє при інших хворобах, є показанням для призначення цієї дієти. Мета дієти - нормалізація обміну речовин, для зменшення і видалення надлишкових жирових відкладень. Це дієта...

    Медична дієта № 7В

    Дана дієта призначається під час нефротичного синдрому, при захворюваннях нирок. Мета даної дієти - нормалізація обміну речовин в організмі, зниження набряклості, відновлення норми білка, коли він виводиться з сечею....

    Медична дієта № 5А

    Дієта при холециститі в період загострення хронічного гепатиту, жовчнокам'яної хвороби, цирозу печінки. Дієта рекомендується з метою забезпечення повноцінного харчування в гострий період, нормалізації функцій печінки та органів...

    Медична дієта № 5п

    Дієта при панкреатиті. Призначають дану дієту в період одужання після хронічного панкреатиту. Вона відновлює функції підшлункової залози, знижує збудливість жовчного міхура, механічне, хімічне щадіння шлунка і кишечника і...

    Медична дієта № 13

    Дієта призначається в період або після перенесення гострого інфекційного захворювання. Дієта сприяє підвищенню опірності організму інфекції, зниження інтоксикації. Вона виконує функцію щажение органів травлення в період...

    Медична дієта № 10А

    Дієта призначається в період захворювання серцево - судинної системи, яке ускладнюється недостатністю кровообігу (II Б - III ступеня). Дієта призначається з метою нормалізації і відновлення функціонування серцево-судинної...

    Медична дієта № 10

    Ця дієта призначається при не різко вираженої недостатності кровообігу і при захворюваннях серцево-судинної системи в стадії компенсації. Дієта призначається з метою нормалізації обміну речовин, поліпшення діяльності...


    Увага, тільки СЬОГОДНІ!

PROfavorite.ru 2021