PROfavorite.ru
Жіночий журнал Як стати щасливою

    Шукаємо сховані калорії

    Розділ: Дієти

    Часом чуєш, перепробувала багато дієти, а результату немає або результат дуже незначний або який толк від дієти, якщо після її завершення знову повертаєшся в свій колишній вагу.

    Що ж це все означає? Це означає лише одне - ви розраховуєте неправильно калорійність продуктів і обсяг споживаних порцій. Для чого ж необхідно розраховувати щоденні порції з'їдаються страв? Тут все дуже просто - що б контролювати кількість спожитих за день калорій.

    Перш за все, необхідно навчитися правильно, підраховувати калорії. Приміром, у середньої величини груші перебувати шістдесят кілокалорій, а великого розміру цілих вісімдесят. Подібним чином за кілька днів ви набираєте досить неврахованих калорій, які успішно переходять в зайві кілограми. Крім цього, часто неврахованими залишаються сховані калорії в тих чи інших продуктах.

    Давайте спробуємо їх знайти

    Як ви розраховуєте свій одноденний раціон? І якою ж повинна бути індивідуальна для вас порція риби, м'яса, каші, пирога або салату?

    Для цього вам не потрібні ваги або мірний стакан. Зверніть увагу на вашу долоню, в людському тілі все пропорційно. Наприклад, об'єм їжі, який поміщається в двох ваших долонях, дорівнює обсягу вашого шлунка. Ви здивувалися, звичайно, тому що людина завжди переїдає, завжди з'їдає їжі більше того обсягу, який оптимальний для його організму. А потім ще обурюємося, звідки взялися ці ненависні зайві кілограми на стегнах?

    Так от, є досить простий і доступний спосіб розрахунку вашої оптимальної порції - це розмір ваших рук

    Наприклад:

    • сто грамів риби, птиці або м'яса тварини рівні розміром жіночої долоні;
    • за розміром, чоловіча долоня, це сто п'ятдесят грамів тих же продуктів;
    • порція двухсотграммового склянки дорівнює обсягу жіночого кулака;
    • в одній жіночій долоні вміщається півсклянки приготованих крупи або макаронів, салату або, наприклад, 2 столових ложки рідини;
    • половина чайної ложки - це розмір нігтя на великому пальці руки, порція приблизно дорівнює п'яти грам вершкового масла;
    • обсяг столової ложки приблизно дорівнює загальному обсягу великих пальців двох рук і т. д.

    Давайте пошукаємо сховані калорії в напоях:

    Дієта сховані калорії, рекомендує завжди тільки вгамовувати спрагу чистою водою або мінералкою - вода не має калорій. Для порівняння, якщо ми будемо втамовувати спрагу соком або іншими напоями:

    • у склянці соку в середньому - сто кілокалорій;
    • у склянці нектару - сто п'ятдесят кілокалорій;
    • у склянці солодкої газованої води - від вісімдесяти до ста кілокалорій;
    • один стакан сухого вина (залежно від сорту) має від ста до двохсот кілокалорій.

    Дієта сховані калорії закликає вас бути пильними щодо контролю калорійності зазначеної виробником. За прийнятими правилами калорії прописуються з розрахунку на сто грамів продукту. Отже, якщо ви випиваєте, стакан придбаного напою, то зазначену на етикетці калорійність відразу подвоюйте.

    Відповідно до норм харчової піраміди, а також нормам авторитетних дієт двісті грамів соку - це порція рівна об'єму три чверті склянки. Купуючи сік, з метою контролю обсягу споживаної порції, особливу увагу звертайте на обсяг тари, в яку упакований напій. В даний час, у різних виробників, існує досить великий діапазон у розмірах тари.

    Продовжуємо шукати сховані калорії:

    • якщо тушкуйте або варіть м'ясо птахи, неодмінно зніміть шкірочку - це зменшить калорійність продукту майже на сто кілокалорій, а так само зменшити жирність порції до десяти грамів;
    • для заправок застосовуйте нежирний майонез. Для порівняння в одній столовій ложці жирного майонезу міститься сто кілокалорій, притому калорійність такої ж кількості нежирного майонезу наполовину менше. Спробуйте заправляти страви несолодким натуральним йогуртом - в одній столовій ложці йогурту всього п'ятнадцять кілокалорій;
    • з тим щоб зменшити спожиті калорії від шматка пирога майже на сто кілокалорій відмовтеся від цупкої нижній частині. Відомий факт, що в хлібних корочки майже вдвічі більше кілокалорій, ніж у м'якуші. Хочете зменшити калорійність бутерброда, не використовуйте хлібну скоринку. Обсяг бутерброда візуально не зменшиться, зате калорій буде куди менше;
    • одне варене яйце середнього розміру містить 75 кілокалорій, а ось в білку набагато менше калорій. Наприклад, сума калорій в обсязі білка з двох яєць всього 33 кілокалорії;
    • якщо неможливо виключити споживання твердого сиру, то хоча б максимально скоротіть його споживання. Основна маса сирів мають занадто високу калорійність і жирність на сто грамів продукту від трьохсот до п'ятисот калорій. Забезпечити потреби організму в кальції можна вживаючи знежирені або маложирні молочні продукти. Стакан незбираного молока містить сто двадцять калорій, а ось знежирене молоко має всього шістдесят калорій;
    • готуйте продукти, без додаткових жирів використовуючи посуд зі спеціальним покриттям. Ну а якщо без жиру обійтися неможливо, то знайте, що в столовій ложці рослинного масла знаходиться сорок калорій, а в такій же кількості маргарину тридцять калорій;
    • купуючи порцію морозива один раз на сім - десять днів, можна особливо не хвилюватися за з'їдені калорії. Інша справа, якщо це ласощі ви дозволяєте собі щодня. Пам'ятайте морозиво «молочне» - це сто сорок калорій, у «вершковому» калорій удвічі більше, а в «пломбірі» у три рази;
    • залиште шкідливу звичку доїдати за дітьми. Привчіть себе накладати невеликі порції, завжди краще запитати добавку;
    • ніколи не харчуйтеся «на ходу». Неприпустимо обід замінювати булочкою з йогуртом, при цьому вас весь день буде переслідувати почуття голоду, яке провокує безконтрольні перекуси, а це прямий шлях до переїдання. Саме обід, для нашого організму, вважається самим цінним прийомом їжі за день, а тому він повинен бути повноцінним і якісним;
    • не ловитесь на рекламну наживку. Купивши дві шоколадки за ціною однієї або великого розміру батончик з акцією «+ 50 грам безкоштовно», як на мене, така економія дуже сумнівна. Ну а ось з'їдені вами додаткові калорії будуть цілком реальними-
    • віддавайте перевагу овочам і фруктам невеликого розміру. Наприклад, один невеликий бульба картоплі важить близько ста грамів, а маленьке яблуко - до шістдесяти грамів. Без сумніву фрукти дуже корисні й необхідні в раціоні харчування, але велика кількість солодких плодів це солідні калорії. Уникайте великого споживання солодких сортів винограду і бананів.

    Підрахунок калорій вашого харчування для дотримання схуднення

    Будь-яка жінка прагне бути красивою і стрункою. Для того, щоб стежити за своєю вагою або схуднути досить підраховувати калорії. Для підрахунку знадобляться зошит, ручка, кухонні/побутові ваги і таблиця калорійності продуктів (для...

    Міняємо кількість калорій

    Принцип дієти полягає в наступному твердженні: при будь-якій дієті, навіть найдієвішою відбувається звикання організму, і як результат - на певному етапі ви перестаєте скидати зайву вагу, тому що організм починає економити...

    Як уникнути вживання зайвих калорій

    Багато людей, починаючи процес схуднення, беруть собі за правило не переїдати і вести правильний суворий облік калорійності вживаних продуктів. Але насправді, на жаль, це виходить не у всіх і не завжди. За підрахунками все...

    Калорійність сиру різних сортів

    Сир отримує свої корисні властивості від молока, з якого він виготовляється. Він містить до 30% жирів, до 22% білків, а також безліч корисних мікроелементів та вітамінів. Незамінні амінокислоти, фосфатиди та інші корисні речовини...

    Калорійність сметани, корисні властивості

    На відміну від вершків, сметана легко засвоюється організмом, а значить не створює для травної системи зайвого навантаження. Навпаки, вона регулює роботу кишечника і шлунка, сприятливо впливає на психоемоційний стан і на...

    Калорійність меду, корисні властивості

    Мед - корисні ласощі, відоме вже кілька тисяч років. Мед заміняв нашим предкам цукор, та й у сучасних світі рекомендується віддати перевагу мед цукру. У меді міститься велике розмаїття корисних речовин. Незважаючи на високу...

    Пошук прихованих калорій

    І ось нарешті Ви прийняли рішення і поставили перед собою мету, яка полягає в тому, щоб швидко і ефективно схуднути, привести свою фігуру в належний стрункий вид. Для цього тепер Ви будете дотримуватися системи харчування, яка...


    Увага, тільки СЬОГОДНІ!

PROfavorite.ru 2021