Стрес-дієта

Стрес-дієта, отримала велику популярність у багатьох людей бажаючих схуднути, завдяки тому, що вона є добре збалансованою і низькокалорійної. Тому використовувати її дозволяється протягом двох-чотирьох тижнів.

Основним «стратегічним» завданням стрес-дієти є зняття нервової напруги і повернення до втраченої стрункості фігури людини. Також її дотримання забезпечить організму надходження великої кількості вкрай необхідних, біологічно активних речовин, а саме протеїнів, мінеральних солей, мікроелементів і вітамінів. Достатні показники рівня глюкози в крові під час використання стрес-дієти підтримується завдяки вживання в їжу складних вуглеводів.

Загальна калорійність щоденного раціону харчування під час дотримання стрес-дієти не повинна бути більше 1500 ккал. Правильне співвідношення основних харчових складових має виглядати наступним чином: білки-50%, жири-25%, вуглеводи-25%.

Протягом всього часу дієти основні прийоми їжі повинні рівномірно поєднуватися з двома легенями перекушуваннями між ними

Під строгим забороною абсолютно на весь період використання дієти знаходяться всі види алкогольних напоїв, хлібобулочні вироби, цукор і солодощі. Основними інгредієнтами харчування стрес-дієти є свіжі овочі та фрукти, знежирені кисломолочні продукти, тверді сири зниженого відсотка жирності, курячі та перепелині яйця, м'ясо курки і індички, нежирні сорти риби і м'яса.

У деяких випадках допускається включення в раціон харчування невеликої кількості висівкового або житнього хліба, каш, приготованих з цілісного зерна, свіжих фруктових та овочевих соків, трохи розбавлених водою, якими дозволяється навіть замінювати один з основних прийомів їжі.

Одним з головних постачальників білка в організм в стрес-дієті можуть бути гриби, приготовані у відварному, смаженому і тушкованому вигляді.

Протягом стрес-дієти необхідно рівномірно розподілити всі продукти, які входять в добовий раціон харчування на три основних прийому їжі.

Наявність другого сніданку і полудня може бути включено в режим харчування тільки при існуючої потреби і наявності голоду.

Важливим фактором є повільне пережовування їжі, при цьому слід насолоджуватися кожною з'їденої ложкою і шматочком страви, не розмовляючи за столом і не відволікаючись на перегляд телевізійних програм.

Для отримання скорішого позитивного результату слід також почати заняття спортом. А якщо немає такої можливості, то просто придбати абонемент в плавальний басейн або можна виділити певний відрізок часу для здійснення ранкової пробіжки на свіжому повітрі перед ранковим сніданком. В крайньому випадку, використовуйте комплекс ранкової гімнастики, який виконується в домашніх умовах.

Зразкове меню раціону харчування стрес-дієти

Перший сніданок:

• дві столові ложки вівсяних пластівців, залитих столовою ложкою натурального йогурту з додаванням невеликої жменьки подрібнених волоських горіхів і кураги.

Другий сніданок:

• 100 грамів свіжого яблучного соку.

Обід:

• 25 грамів нежирного твердого сиру;
• велика порція салату з будь-яких свіжих овочів і городньої зелені з декількома краплями соку лимона і рослинного масла.

Полудень:

• один великий апельсин або рожевий грейпфрут.

Вечеря:

• 150 грамів відвареної курячої або індичої грудки;
• два помідори.

Незважаючи на те, що дотримання стрес-дієти робить благотворний вплив на здоров'я людини, все-таки попередньо необхідно отримати консультацію фахівця про доцільність її використання тим особам, у яких спостерігаються порушення метаболічного обміну, захворювання суглобів, сечовидільної системи, компенсований цукровий діабет.