Калорійність яблука, корисні властивості

Яблука безперечно залишаються одним з найбільш корисних продуктів для нашого організму

• Яблука містять вітаміни А, С, В, Р, Е, а також магній, калій, натрій і залізо, необхідні для зміцнення імунітету;
• Входять до складу яблук флавоніди і поліфеноли вважаються сильним натуральним антиоксидантом, що уповільнює процес старіння організму;
• Що міститься в яблуках «вітамін краси» біотин, що впливає на красу волосся, шкіри та нігтів;
• Яблука здатні швидко знизити артеріальний тиск і рівень холестерину, а також сприяють швидкого зниження зайвої ваги.

Вага одного яблука, середніх розмірів діаметр якого не перевищує 6,5 см, становить приблизно 130 г, а калорійність 1 яблука становить у середньому 60 ккал.

Калорійність приготованого яблука

Звичайно ж, калорійність пирога з яблуками безпосередньо залежить від кількості вхідних в його рецепт інгредієнтів. Тому, щоб знати більш точний розрахунок, слід підсумувати калорії всіх продуктів. Однак у кожному разі, смажені пиріжки з яблуком будуть набагато калорийнее запечених.

Поради щодо поліпшення смакових властивостей приготованих яблук

• Запечене яблуко виявиться набагато смачніше і корисніше, якщо фарширувати його сиром з курагою, полити зверху медом і посипати корицею або цукровою пудрою.
• Калорійність сушених яблук значно знижується в приготованих з них компотах або фруктових запіканках. Використовувати їх можна і в начинках пирогів, попередньо розмочивши у воді.
• Незважаючи на те, калорійність зелених і червоних яблук приблизно однакова, корисних мікроелементів все ж більше саме в зеленому. Хоча червоне яблуко виявиться набагато солодший і приємніше за смаковими відчуттями.
• При приготуванні яблука шкірку з нього краще не знімати, оскільки саме тут зосереджений основний запас вітамінів.
• А ось від серцевини правильніше буде позбутися - в яблучних кісточках присутня досить отруйна синильна кислота.

Дізнайтеся калорійність продуктів і готових страв, використовуючи таблицю калорійності.

Розрахуйте калорійність меню за допомогою нашого калькулятора калорій.