Калорійність сиру, корисні властивості
Сир - білковий низькокалорійний продукт, який незамінний при будь-якій дієті і заняттях спортом. Більш корисний сир з жирністю 2% і вище, калорійність сиру 0% нижче, ніж у інших видів, але і корисних речовин в ньому менше.
Корисні властивості сиру
- джерело білка, який необхідний для синтезу і підтримки м'язової маси;
- джерело фосфору і кальцію, які є основою міцних кісток і зубів;
- містить базові амінокислоти триптофан і метіонін, які життєво необхідні для кровотворення і стабілізації нервової системи;
- нежирний продукт, який легко засвоюється і буде корисний при будь-якому режимі харчування;
- поєднується практично з усіма продуктами;
- володіє нейтральною кислотністю, а значить, не подразнює слизову шлунка і в тому числі підходить людям з різними шлунковими захворюваннями.
Калорійність сиру
калорійність в 100 г | |
Калорійність знежиреного сиру | 71 ккал |
Калорійність сиру 2% жирності | 79 ккал |
Калорійність сиру 5% жирності | 121 ккал |
Калорійність сиру 9% жирності | 159 ккал |
Калорійність домашнього сиру | 144 ккал |
Калорійність страв з сиру
Сир зі сметаною
калорійність сиру зі сметаною 10% жирності, на 100г | калорійність сиру зі сметаною 20% жирності, на 100г | |
знежирений сир | 109 ккал | 139 ккал |
домашній сир | 183 ккал | 213 ккал |
сир 2% жирності | 117 ккал | 147 ккал |
сир 5% жирності | 160 ккал | 190 ккал |
сир 9% жирності | 198 ккал | 228 ккал |
Сирники із сиру
калорійність на 100 г | калорійність 1 штуки (середня вага 1 сирника - 70г) | |
сирники зі знежиреного сиру | 180 ккал | 126 ккал |
сирники з домашнього сиру | 234 ккал | 164 ккал |
сирники із сиру 2% жирності | 198 ккал | 139 ккал |
сирники із сиру 5% жирності | 225 ккал | 158 ккал |
сирники із сиру 9% жирності | 264 ккал | 183 ккал |
Вареники з сиру
калорійність в 100 г | |
вареники з знежиреного сиру | 203 ккал |
вареники з домашнього сиру | 257 ккал |
вареники з сиру 2% жирності | 221 ккал |
вареники з сиру 5% жирності | 248 ккал |
вареники з сиру 9% жирності | 284 ккал |
Запіканка з сиру
калорійність в 100 г | |
запіканка з знежиреного сиру | 168 ккал |
запіканка з домашнього сиру | 222 ккал |
запіканка з сиру 2% жирності | 186 ккал |
запіканка з сиру 5% жирності | 213 ккал |
запіканка з сиру 9% жирності | 249 ккал |
Середня вага однієї порції запіканки становить близько 150г.
Сир і страви з сиру вдало поєднуються як з варенням, желе, ягодами і фруктами, так і з овочами і зеленню.
Дізнайтеся калорійність продуктів і готових страв, використовуючи таблицю калорійності.
Розрахуйте калорійність меню за допомогою нашого калькулятор калорій.
Калорійність гарбуза, корисні властивості
Гарбуз є сезонним продуктом і це величезне упущення - вона є настільки корисним овочем, що є її слід було б весь рік. Гарбуз є чудовим джерелом бета-каротину, також вона містить в собі залізо, цинк, кобальт і мідь. Чоловікам...
Калорійність сиру різних сортів
Сир отримує свої корисні властивості від молока, з якого він виготовляється. Він містить до 30% жирів, до 22% білків, а також безліч корисних мікроелементів та вітамінів. Незамінні амінокислоти, фосфатиди та інші корисні речовини...
Калорійність сметани, корисні властивості
На відміну від вершків, сметана легко засвоюється організмом, а значить не створює для травної системи зайвого навантаження. Навпаки, вона регулює роботу кишечника і шлунка, сприятливо впливає на психоемоційний стан і на...
Калорійність рису, корисні властивості
Вхідні до складу рису речовини роблять його виключно корисним для організму людини. Найважливіші амінокислоти, більша частина складних вуглеводів, а також відсутність глютену, який здатен спровокувати харчову алергію - все це...
Калорійність молока, корисні властивості
Молоко - це відмінний джерело кальцію, так що його можна вважати абсолютно незамінним продуктів для людей будь-якого віку. Особливо корисно воно при остеопорозі. Білок з молока, як і з усіх молочних продуктів, відмінно...
Калорійність курки, корисні властивості
Відомо, що курка, особливо м'ясо грудок, - це самий нежирний дієтичний продукт, в якому, при цьому, міститься багато білка. В 100г курячої грудки без кісток і шкіри міститься приблизно 35г білка. Крім цього, куряче м'ясо містить...
Калорійність кураги, корисні властивості
Курага - незамінний продукт для підтримки серцево-судинної системи і відмінна заміна шкідливим промисловим солодощів. Курага чудово вписується в навіть в раціон людей, що сидять на дієті. Повна заміна солодощів в раціоні на...