Дієта для 3 групи крові (тип В)

Розділ: Дієти

Людей з третьою групою крові називають кочівниками. Цей тип крові утворився в результаті міграції населення і приручення домашніх тварин. У світі близько 20,6% людей мають 3 групу крові.

Вони володіють такими особливостями:

нервова система врівноважена.
сильна імунна система.
розвинена травна система.
вимагають поєднання фізичної і розумової діяльності.
вживають велику кількість молочних продуктів.
характерно збалансоване харчування.

При складанні раціону харчування до дієті для третьої групи крові, слід враховувати продукти, які сприяють збільшення або зниження ваги. Розглянемо більш докладно.

Продукти, які збільшують масу тіла:

Кукурудза. Уповільнює обмін речовин і викликає гіпоглікемію. Гальмує вироблення інсуліну.
Арахіс. Гальмує обмінні процеси в організмі і в діяльності печінки. Сприяє гіпоглікемії.
Сочевиця. Знижує обмін речовин в організмі і гальмує процес засвоєння поживних речовин. Зменшує концентрацію глюкози в крові.
Гречка. Знижує травний і обмінний процес в організмі. Викликає зменшення концентрації глюкози в крові.
Насіння кунжуту. Провокує стан гіпоглікемії. Уповільнює обмінні процеси в організмі.
Пшениця. Зменшує вироблення інсуліну. Знижує травні процеси в організмі. Сприяє накопиченню жирів. Уповільнює обмін речовин.

Продукти, інтенсивно знижують масу тіла:

М'ясо. Покращує обмін речовин.
Зелені овочі. Сприяють активному обміну речовин.
Знежирені молочні продукти. Активують обмінні процеси в організмі.
Корінь солодки. Перешкоджає зменшенню концентрації глюкози в крові.
Яйця. Покращують обмін речовин.
Печінка і лівер. Сприяють ефективному обміну речовин.

Для грамотного складання меню дієти для III групи крові, необхідно знати і враховувати продукти дуже корисні для організму, нейтральні та шкідливі.

Розглянемо кожну категорію продуктів більш докладно.

М'ясопродукти для дієти з третьою групою крові:

корисні продукти: м'ясо кроля, баранина, оленина, м'ясо ягняти.
нейтральні продукти: телятина, яловичина, індичка, печінка, м'ясо фазана і буйвола.
виключити з харчування: курей м'ясних порід, свинину, серце, м'ясо качки. Гусак, куріпка, курча, перепілка.

Морепродукти для дієти з типом крові (В):

дуже корисні продукти: сардина, палтус, щука, мерлуза, тріска, камбала, лосось. Скумбрія, морський окунь, осетер, чорна ікра, пікша, морський янгол.
нейтральні продукти: оселедець, морський гребінець, смугаста зубатка, сиг, обапіл. Форель райдужна, кальмар, тунець, короп, окунь жовтий, акула, сріблястий окунь.
не рекомендовано вживати: річкового рака, морську щуку, омара. Анчоус, їстівна жаба і равлик, вугор, морська черепаха. Копчений лосось, краб, кам'яний окунь, креветка, мідія й інші молюски. Восьминіг, білуга.

Яйця і молочні продукти для людей з 3 групою крові:

корисні продукти: сир з козячого молока, сир овечий, домашній сир, йогурт, кефір. Молоко з низьким відсотком жирності, козяче молоко.
нейтральні продукти: молоко незбиране, масло, харчовий казеїн, молочна сироватка. Соєве молоко і сир, вершковий сир, пахта, тверді сири.
шкідливі для організму продукти: плавлений сир, морозиво, блакитний сир, «американський» сир.

Жири та олії до дієті для III групи крові:

корисно вживати оливкова олія.
нейтральне лляне масло і жир печінки тріски.
виключити бавовняне масло, соняшникову і арахісове масло, кунжутна і кукурудзяна олія.

Насіння і горіхи для включення в меню дієти для третьої групи крові:

корисних продуктів немає.
нейтральні продукти: солодкі каштани, горіхи американські, мигдаль, грецький горіх, горіх пекана.
виключаються продукти: насіння кунжуту, горіхи кеш'ю, кунжутна паста, насіння маку, арахісова паста і горіхи. Кедрові горіхи, насіння соняшнику, халва з кунжуту.

Хлібобулочні вироби і хліб для дієти з типом крові (В):

корисні продукти: коржі з рису, пшенный хліб і хлібці.
нейтральні продукти: хліб з житнього шроту, хліб на основі клейковини, соєвий хліб, кекси з вівсяних висівок, хліб з борошна.
виключають з раціону хліб житній і пшеничний.

Крупи і злакові культури для дієти з третьою групою крові:

корисно вживати овес, спельту, просо, рис.
нейтральних продуктів немає.
виключити з харчування кукурудзу, жито, щирицю, ячмінь, гречку, пшеницю.

Бобові плоди для дієти по групі крові(III група крові):

корисні продукти: квасоля ліма, темні боби, соя червона, овочева квасоля.
нейтральні продукти: зелений горошок, біла квасоля, мідні боби, червоні боби, боби кормові, квасоля лущильних сортів, стручки гороху. Овочева зелено-стручкова квасоля, боби «фава».
уникати: сочевиця, промениста або кутова квасоля, баранячий горох, горох коровий. Квасоля плямиста, боби чорні.

Овочі до дієти для 3 групи крові:

корисні продукти: всі типи ямсу, баклажани, капуста цвітна, батат, буряк. Капуста білокачанна і брюссельська, петрушка, перець зелений і жовтий. Пастернак, капуста броколі та кормовий, морква, капуста червоноголова та китайська. Молоде листя гірчиці, лімська квасоля, пекучий стручковий перець, листя буряків.
нейтральні продукти: шпинат, їстівний гібіскус, часник, горох білий, цукіні, бруква. Хрін, чилім, фенхель, гриби, кріп, редька японська. Гарбуз, цибулю зелений, ріпа кормова, імбир, спаржа, цикорій, селера. Картопля, салати, кольрабі, ріпак, листові овочі, всі типи лука.
виключити з харчування: гарбуз пепо, авокадо, сою, артишок, томати. Топінамбур, ферментовану варену соя, кукурудза, редька та її пагони, маслини, маш.

Ягоди і фрукти для меню дієті для 3 групи крові:

корисні продукти: сливи, ананас, папайя, банани, журавлина і виноград.
нейтральні продукти: бузина, абрикоси, яблука, апельсини, чорнослив, кавуни, чорниця. Брусниця, фініки, вишня, персики, лохина, мандарини. Грейпфрут, манго, груша, малина, диня, лимони, ожина. Смородина, суниця, ківі, полуниця, інжир, родзинки.
виключити продукти: хурма, гранати, ревінь, зіркоплідник. Кокос, опунція і карамболь.

Спеції, прянощі для дієти по третій групі крові:

корисні продукти: перець, імбир, петрушка, карі, кайенский перець.
до нейтральних продуктів відносяться всі, крім категорії виключити.
виключити з раціону: солод ячмінний, запашний перець, екстракт мигдалю, харчовий желатин, тапіока. Кориця, чорний мелений перець, крохмаль кукурудзяний, білий перець, сироп кукурудзяний.

Соуси до дієти для групи крові (В):

корисних соусів немає.
нейтральні продукти все, виняток - кетчуп.
виключити з харчування кетчуп.

Напої та соки для людей з третьою групою крові:

корисні рідини: чай зелений, сік з папайї та ананаса, журавлинний сік, сік з винограду і капусти.
нейтральні напої: чорний чай, абрикосовий сік, пиво, вода з додаванням лимонного соку, звичайний кави без кофеїну. Овочеві соки, соки з цитрусових, біле і червоне вино.
не рекомендується вживати сік з томатів, содові напої і з перегнанным спиртом, вода сельтерская.

Трав'яні настої та чаї для дієти з групою крові (В):

корисні трави: ягоди шипшини, женьшень, шавлія, імбир, корінь солодки. Листя малини, петрушка, м'ята перцева.
нейтральні продукти: ехінацея, березові бруньки, щавель кучерявий, глід, деревій, бузина. Тутові ягоди, валеріана, чебрець, вербена, ромашка, гидрастис. В'яз Гладкий, кульбаба, звіробій, люцерна, листя суниці.
виключити настої з трав: хмелю, алое, грициків, тирличу. Пажитник сінний, червона конюшина, мати-й-мачуха, липа. Сенна і рильця кукурудзи.

Для збереження результатів дієти для 3 групи крові важливо суміщати правильне харчування із заняттями спортом. Для людей з третьою групою крові рекомендуються наступні види спорту: плавання, велоспорт, йога, теніс, ходьба. Будьте здорові!