Розвантажувальний день на йогурті

Сучасні рекламні ролики «гарантують» потенційним покупцям йогурту не тільки гарний настрій, після споживання даного продукту, але і позбавлення від усіх недуг. Якщо довіряти ЗМІ, то лише одна баночка йогурту відразу відновить імунну систему, позбавить від дисбактеріозу, збалансує травні процес, обмін речовин, а також допоможе у швидкій нормалізації надмірної ваги.

Дійсно йогурт має корисні властивості, але тільки за умови його повної натуральності. Більшість йогуртів, які нам пропонують придбати в супермаркетах, містять ароматизатори, барвники, стабілізатори, кукурудзяний крохмаль і багато інших синтетичних добавок. Всі ці сучасні речовини негативно впливають на травну систему і здатні викликати безліч захворювань. Наприклад, велика кількість цукру в покупному йогурті сприяє розвитку ожиріння і карієсу. А консерванти в йогуртах з наповнювачами призводять до панкреатиту.

Дієтологи рекомендують виготовляти йогурт самостійно. Вам буде потрібно для цього спеціальна бактеріальна закваска, придбана в аптеці, і йогуртниця. Дотримуйтесь покрокової інструкції приготування даного продукту, і ви отримаєте «живий» йогурт.

Йогурт власного виробництва насичений кальцієм і фосфором. Регулярне споживання такого йогурту захистить вас від остеопорозу, поліпшить серцеву діяльність і стан нервової системи. У натуральному йогурті сконцентровано безліч корисних бактерій, які активізують травлення, зміцнюють імунітет і продукують вітаміни.

Можна приготувати домашній йогурт без спеціального технічного пристосування. Вам слід придбати незбиране молоко, натуральний йогурт, об'ємом 150 мл. Перелийте молоко в ємність, доведіть його до кипіння. Остудіть молоко і внесіть в нього живий йогурт. Ретельно перемішайте отриману суміш. Ємність з майбутнім йогуртом укутайте рушником і помістіть на 5:00 в тепле місце. По закінченню зазначеного часу йогурт буде повністю готовий, можна його поставити в холодильник. Через пару годин йогурт можна вживати.

Обов'язково залиште трохи йогурту для виготовлення наступної порції натурального напою.

Якщо ви вирішили купувати йогурт в супермаркеті, то потрібно уважно читати етикетку про склад продукту. У живому йогурті НЕ повинно міститися загусників, желатину, ароматизаторів та інших шкідливих добавок.

Якісний йогурт повинен складатися тільки з живих культур - пробіотиків і мати невеликий термін придатності. Якщо вказаний на йогурті термін придатності більше 70 діб, то даний продукт не можна відносити до «живих» йогуртам. Обов'язково на баночці з йогуртом має зазначатися кількість молочнокислих бактерій, процентний вміст кальцію

Купуючи в магазині йогурт, звертайте увагу на його калорійність. Якщо йогурт має калорійність більше 250 ккал, то в даному продукті знаходиться багато цукру.

Розвантажувальні дні на йогурті потрібно проводити виключно на основі натурального продукту

Для цього приготуйте заздалегідь 1500 мл живого йогурту. Протягом доби споживайте тільки йогурт і різні несолодкі напої.

Якщо вас долає неможливе почуття голоду, то можна з'їсти трохи мюслі або сухофрукти, яблуко зелених сортів, цитрусові фрукти.

Існує розвантаження на йогурті в більш щадить варіації.

Меню, розвантажувального дня на йогурті, включатиме:

На перший сніданок:

• відваріть яйце;
• приготуйте тост з хліба на цільної борошні;
• заваріть зелений чай.

Для другого сніданку:

• знадобиться нежирний натуральний йогурт, масою 150 г.

На обід:

• вживете холодний суп, приготований на основі йогурту;
• випийте несолодкий зелений чай.

Для полудня:

• виберіть яблуко зелених сортів.

На вечерю:

• с'еште йогурт з низьким відсотком жирності.

Не рекомендується проводити йогуртові розвантаження після перенесення серйозних захворювань і алергічних проявів на даний продукт.