PROfavorite.ru
Жіночий журнал Як стати щасливою

    Щоб в школі не залишитися голодним

    Розділ: Діти

    Напевно, одвічною проблемою будь-якого учня є шкільні сніданки. Обід в їдальні часто виглядає неапетитно і ніяк не приваблює дитину. Якщо ж дати йому гроші, щоб він сам купив собі чогось захочеться, то гроші будуть витрачені на чіпси, сухарики і шоколадки, а це, зрозуміло, не сама здорова їжа. Єдиний вихід в такій ситуації - готувати сніданки для дитини самостійно. Але як зробити це правильно і найголовніше, яке меню обрати для шкільного ленчу?

    Насправді, варіантів шкільних перекусів не так вже й багато. Перший варіант - це молочні продукти, другий - сендвічі. Поговоримподробнее про першому і другому варіанті.

    Молочні продукти

    В першу чергу, давайте з'ясуємо, у чому різниця між дитячим і дорослим харчуванням. Основна відмінність в тому, що дитячому організму необхідна енергія і корисні речовини для росту і розвитку. В тому числі, організму потрібен кальцій і як можна більше, адже він необхідний для росту зубів і зміцнення кісток. Недостатня кількість кальцію призводить до остеопорозу і підвищеного ризику переломів.

    Про те, що кальцій корисний для кісток, знають всі. Але не всі знають, що крім цього кальцій необхідний для поширення нервових імпульсів по тілу. Дефіцит кальцію відбивається на самопочутті дитини, він починає страждати від безсоння, поганого настрою. В дитячому віці, наприклад, нервове і неспокійна поведінка дитини пояснювали браком кальцію в організмі, прописуючи глюконат кальцію. Чомусь ми забули, що ті ж правила поширюються і на більш дорослих дітей.

    Найвища потреба в кальції у дитини спостерігається у віці від 9 до 18 років. У цей період дитині необхідно споживати приблизно 4 порції молочних продуктів в день. Одна порція - це, наприклад, склянку молока, 2 шматочки сиру або 150 грам сиру.

    Вибираючи підходящі для школяра молочні продукти, не забувайте, що кальцій дитина може отримати тільки з продуктів, не містять цукру. Від солодких йогуртів та сирків не варто чекати яких-небудь результатів, нехай це і смачно, але абсолютно марно для кісток і зубів. Тому «споряджаючи» дитину в школу, дайте йому натуральний йогурт або сир. Якщо дитині не подобається натуральний смак продукту, додайте туди сухофрукти, наприклад, курагу або родзинки. Від такого ласощі не відмовиться жодна дитина. Можна так само додати до сиру пару печива або крекерів.

    Сендвічі

    Універсальним перекусом для школяра вважається сендвіч або просто бутерброд. Однак необхідно знати вимоги до здорового і корисного сэндвичу.

    Зазвичай найголовнішою в сендвічі вважається начинка, тобто його наповнення, але це трохи невірно. Справа в тому, що для ефективної розумової активності школяреві не так вже сильно необхідні білки і жири, тобто, наприклад, ковбаса і масло. Без чого йому справді не обійтися, так це без вуглеводів, адже саме вони є «батарейкою», які зарядять малюка на цілий день і будуть сприяти його активній роботі.

    У ковбасі міститься занадто багато солі і жиру, а так само консервантів і барвників, а це не найкращий варіант харчування для дитини.

    Давайте поговоримо про те, звідки бере енергію наш мозок. Єдиним джерелом енергії для нього є глюкоза. Глюкоза, в свою чергу, є продуктом розпаду вуглеводів. Вуглеводи поділяються на складні і прості. Складні вуглеводи містяться в крупах і макаронних виробах, а прості вуглеводи - це цукор і мед. Складні вуглеводи набагато довше розщеплюються, і якщо мозок відчуває нестачу глюкози, він починає вимагати солодкого, так як прості вуглеводи розщеплюються моментально, а значить, швидко дають необхідну енергію мозку. Таким чином, якщо дитина буде відчувати брак вуглеводів, він буде хотіти їсти більше солодкого.

    Як відомо, велика кількість солодкого шкідливо для здоров'я дитини. Щоб обмежити споживання цукру, але в той же час не позбавити організм необхідних йому вуглеводів, необхідно використовувати в приготуванні сніданків продукти, що містять велику кількість складних вуглеводів. А що може бути самим універсальним і зручним джерелом вуглеводів? Звичайно ж, хліб. В тому числі і лаваш, піта і будь-які інші борошняні вироби.

    Краще всього використовувати для дитячого сніданку цільнозернові хлібці. Вони не лише приносять організму велику кількість вітамінів і мінералів, але і сприяють плавному розщепленню вуглеводів, а значить, зберігають стабільний рівень цукру в крові.

    Використовувати в якості начинки ковбасу - не найкращий варіант для шкільного сендвіча. У ковбасі міститься занадто багато солі і жиру, а так само консервантів і барвників, а це не найкращий варіант харчування для дитини. Краще пофантазувати і придумати більш корисну начинку.

    Якщо не хочете витрачати багато часу, використовуйте для сендвіча продукти з учорашньої вечері. Так, наприклад, відмінно піде в якості начинки розрізна вздовж відбивна або котлета.

    Якщо вам не шкода, можете змішати яйця з печінковим паштетом і намазати цією сумішшю хліб. Загалом, включайте фантазію, і дитина ніколи не відмовиться від такого смачного перекусу.

    Від якісного складу крові залежить наше здоров'я

    Щоб кров мала повноцінний склад. Від якісного складу крові залежить наше здоров'я. А цей склад визначається тим, що ми їмо, що ми п'ємо, що ми вдихаємо - що ми отримуємо із зовнішнього середовища. Всі ці речовини, одержувані...

    Які самі калорійні продукти, від яких товстіють

    Безумовно, мрія кожної дівчини або жінки бути володаркою стрункої і красивої фігури. Але якщо ви не стежите за якістю свого харчування, періодично дозволяючи собі з'їсти зайве, то з мріями про ідеальну фігуру можна сміливо...

    Правильне харчування для дітей від одного року

    Найголовніша турбота для батьків - зміцнити і зберегти здоров'я своєї дитини. І основною умовою досягнення цієї мети - здорове харчування малюка. Для однорічної дитини вже доступні майже всі продукти харчування: як м'ясо, так і...

    Обов'язкове меню

    Харчування - це питання, безсумнівно хвилює всіх мам. Коли починається час вводити прикорм, питань зазвичай більше, ніж відповідей. Адже дитину необхідно адаптувати до «дорослого» життя, плавно вводячи в раціон «правильні»...

    Всі про швидкі сніданках

    Сухі сніданки стають все більш популярним гостем на дитячому столі. Ще б пак, адже вони не тільки смачні, але і яскраві. Коробки завжди привабливо розфарбовані, крім того, на них завжди зображені мультяшні персонажі, які так...

    Повноцінне харчування школяра

    Харчування школяра - один з найважливіших факторів його правильного та повноцінного розвитку. Саме тому дитячий раціон повинен бути збалансованим і включати в себе здорову їжу. Не варто забувати, що на маленького школяра різко...

    Кулінарні уподобання майбутньої мами

    Напевно всі знають, що під час вагітності жінку тягне на солоні продукти, може з'явитися відраза до яким-небудь продуктам і тяга до інших. Все це сигнали організму про нестачу будь-яких поживних речовин і вітамінів. Однак, якщо...


    Увага, тільки СЬОГОДНІ!

PROfavorite.ru 2021