PROfavorite.ru
Жіночий журнал Як стати щасливою

    Кавун? Кавун ?! Кавун!

    Розділ: Діти

    Не всі продукти, смачні та корисні на смак дорослої людини, виявляться такими на смак малюка. Вибираючи меню, варто володіти великими знаннями в області кулінарії, сумісності продуктів і правилах вибору. Поговоримо про настільки популярному фрукті як кавун.

    Кавун - вкрай корисний продукт. Ще б пак! Перерахуємо його основні переваги: цінний дієтичний продукт, багатий легкозасвоюваними цукрами, переважно фруктозою, мікроелементами (магній, калій та ін.), Пектинові речовини, чудово втамовує спрагу, допомагає правильній роботі кишечника, покращує травлення. Клітковина в кавуні ніжна, тому працює вона дуже делікатно.

    Вражає? Ще кавун забезпечує нас ликопеном - природним антиоксидантом. Це представник великої групи речовин, які в основному містяться в продуктах рослинного походження, і відомі своїм протипухлинною дією.

    Однак, найчастіше неправильне зберігання кавуна може зробити його вживання не тільки не корисним, але і небезпечним! Декількох годин достатньо, щоб кавуни ввібрали в себе містяться в автомобільних вихлопах важкі метали.

    Про що недоговорюють продавці

    Щоб кавун швидше дозрівав і набирав масу, його напихають добривами, в основному азотними. Зі збільшенням термінів зберігання вміст нітритів у кавуні збільшується в кілька разів. Вони порушують транспортну функцію крові, впливаючи на гемоглобін - переносник кисню тканинам. Виникає гіпоксія - кисневе голодування тканин, яка особливо важко переноситься дітьми, а так само тими, хто страждає захворюваннями серцево-судинної, дихальної, видільної систем.

    Зовнішні прояви розладів шлунково-кишкового тракту: слабкість, млявість, головний біль, підвищення температури, нападоподібний біль у животі, нудота, блювання, розлад шлунку, яке може призвести до зневоднення організму. При легкій формі спостерігаються слабкість, млявість, нудота, 1-2-кратна блювота і (або) 1-2-разовий розріджений стілець. Важкі розлади в роботі органів і систем супроводжуються різко вираженою слабкістю, головним болем, високою температурою, блювотою і розрідженим стільцем, що призводить до зневоднення організму.

    Як розпізнати небезпеку

    Якщо кавун «перегодований» нітратами, він нам сам про це сигналізує, демонструючи такі ознаки: інтенсивно червоний колір м'якоті з невеликим фіолетовим оттенком- волокна, які йдуть від серцевини до скоринки не біла, як годиться, а з усіма відтінками желтого- у «неправильного »кавуна поверхня зрізу гладка, глянсова, а в« правильному »кавуні вона іскриться крупінкамі- розітріть шматочок кавунової м'якоті в склянці води.

    Якщо кавун хороший, вода просто помутніє. Якщо кавун «шкідливий», вода стане червоною або рожевою. У ранніх продуктах нітратів міститься зазвичай більше, ніж в кінці літа або восени. Хоча це залежить не тільки від сезону, але і від поливу і від умов зростання.

    Щоб не було нестерпно боляче

    • Перед тим, як розрізати кавун, не забувайте його ретельно вимити теплою водою з милом.
    • Розрізаний кавун зберігайте лише в холодильнику.
    • У різних частинах рослини нітрати накопичуються нерівномірно. Дослідження показують, що в кавунах найбільш отруйна м'якоть у шкірки товщиною приблизно 3 см, тому дитині краще запропонувати ту частину, яка ближче до серцевини.
    • Насолоджуючись улюбленим продуктом, знайте міру. Співмірними кількість кавуна і вік дитини. Для малюка 2-3 років досить 80-100 г кавуна, для дитини 3-6 років - 100-150 г.

    Лікарські засоби, рецепти: Аніс, айва, кавун, арронік, адоніс, алтей, акація

    Аніс. Вживається проти скупчуються в шлунку газів і відрижки. 30 г анісу розтерти в порошок, залити 300 г води, варити, поки не залишиться 250 р Пити перед обідом, як чай. Цей відвар рекомендується пити також годуючим матерям, у...

    Як зробити кавунове варення на зиму рецепти

    Існує думка, що варення з кавуна це незвичне і екзотичне ласощі, а насправді варення з кавуна і кавунових кірок вміли варити ще наші прабабусі і століття тому воно було так само поширене як варення з яблук, слив, вишень або груш....

    Кавунова дієта допоможе скинути 8 кг за 2 тижні

    При кавуновій дієті ви отримаєте два приємних ефекту: комплексне очищення організму і схуднення, ваш вага зменшиться на вісім кілограмів за 2 тижні. Кавун - найбільша в світі ягода і найбільший друг тих, хто страждає від...

    Принципи роздільного харчування

    Про несприятливому поєднанні продуктів харчування писали ще давньоримські лікарі. Вони закликали з обережністю вживати солені, тушковані, солодкі та жирні страви. Видатний лікар і вчений Авіценна не рекомендував поєднувати разом...

    Сироїди, вибирайте кавун грамотно!

    Завершення літньої пори - справжнє свято для сироїда. І навіть сильна спека не зможе зіпсувати прекрасний настрій сироїда. Адже тільки в кінці літа можна вживати без обмежень смачні і корисні кавуни. Не всі сироїди знають, що...

    Розвантажувальний день на кавунах

    Один з найпопулярніших видів вуглеводної розвантаження є розвантажувальний день на кавунах, в процесі якого чудово організм самоочищається, відновлюється робота кишечнику і знижується надлишкова маса тіла. Також розвантажувальний...

    Кавунова і динна дієти

    Осінь - пора достатку свіжих овочів, фруктів і баштанних. Відмінний час вітамінізувати свій раціон харчування і організувати розвантажувальні дні або, наприклад, сісти на тижневу арбузодинную дієту. Існує безліч варіантів...


    Увага, тільки СЬОГОДНІ!

PROfavorite.ru 2021