PROfavorite.ru
Жіночий журнал Як стати щасливою

    Не варто поспішати!

    Розділ: Діти

    Час летить непомітно. Ось вашому малюкові - вже рік! Він знайомий з багатьма продуктами харчування, і ви налаштовані дуже рішуче в тому, щоб не зупинятися на досягнутому. Але для того, щоб пропонувати дитині саме те, що йому потрібно, батькам необхідно знати, як ростуть діти, що вони їдять, по мірі свого дорослішання.

    Особливості віку

    • На другому році життя, темп росту дитини значно знижується. Він споживає вже не настільки багато, як у перші місяці свого життя калорій. Найчастіше ми спостерігаємо, що діти у віці від двох до п'яти років їдять не дуже добре, але це явище нормальне.
    • Переваги в їжі дитина проявляє все яскравіше. І ці переваги можуть дуже змінюватися. То він з величезним задоволенням їсть певні продукти, причому це триває протягом довгих днів, а потім різко, без видимої причини зовсім відмовляється від так улюблених раніше продуктів.
    • Існує хибна думка, що дитину дуже легко знайомити з новими продуктами харчування, адже він у перші роки життя тягне до рота все, що потрапляє під руку. Однак, свій талант дослідників в їжі діти застосовують рідко. Саме тому, нові продукти варто саме вводити в раціон дитини. Не треба пропонувати незвичні продукти частіше одного або двох разів на тиждень. Адже процес звикання йде досить повільно, і батькам не варто поспішати, проте проявити наполегливість слід.
    • Дитячий організм не обдуриш, тому дитина з'їсть рівно стільки, яка його потреба. Не треба намагатися нагодувати дитину, який, як нам здається, мало їсть, хоч чим-небудь. Якщо постійно підгодовувати між трапезами сирком чи яблучком, то відмови малюка від супу дивуватися не варто.

    Фрукти і овочі

    У раціоні дитини, яка досягла року життя, поступово повинні почати з'являтися всілякі салати, приготовані з сирих овочів. Готувати салати треба безпосередньо перед прийомом їжі. Постійно змінюйте ступінь подрібнення. Почніть з салатів, приготовлених на самій дрібній тертці, потім перейдіть до приготування на крупній. Коли дитина звикне до такого подрібнення, то можна почати шаткувати овочі. Овочі потрібно використовувати не тільки у вигляді салатів, у запеченому і тушкованому вигляді вони теж дуже гарні.

    У денний раціон малюка слід включати до 200 гр свіжих фруктів та ягід. Після півтора років запропонуйте малюкові і сухофрукти. Однак знайомити його з горіхами варто не раніше досягнення дитиною віку п'яти років.

    Макаронні вироби, каші і хліб

    Малюка вже можна годувати всілякими кашами, однак захоплюватися пшеничної, перлової і ячної кашами не варто, а манну кашу краще не давати зовсім. Багато діти, за рідкісним винятком, обожнюють макарони, але в раціон харчування включати часто їх не варто, адже вони майже не містять вітамінів при тому, що дуже багаті вуглеводами. І вже зовсім варто уникати в дитячому харчуванні - це швидкорозчинних каш і локшини. Виняток тут становлять тільки спеціально виготовлені каші для дитячого харчування. У щоденний денний раціон кожної дитини варто включити до 100 грам хліба, причому з цих 100 грам житнього хліба має бути 30-40 грам.

    М'ясо і риба

    Пропонувати м'ясо тепер треба у вигляді фрикадельок і котлет, приготованих на пару. До досягнення дитиною віку 4-5 років уникайте вживання в їжу сосисок та ковбаси, навіть якщо на них написано, що вони дитячі. Адже при виготовленні ковбасних виробів у харчовій промисловості використовується цілий ряд консервантів і барвників, які можуть завдати непоправної шкоди здоров'ю вашої дитини.

    В раціоні дитячого харчування обов'язково має бути риба. Дуже хороший варіант - риба тріскових порід. Дуже корисно хоч раз в тиждень готувати для дитини жирну рибу, таку як сьомга або форель. Адже ця риба в своєму складі містить необхідні для росту і розвитку кожної клітинки вашого дитини, включаючи головний мозок, поліненасичені кислоти. Рибу слід готувати таким же способом, що і м'ясо, тобто у вигляді парових котлеток або фрикадельок.

    Молочні продукти

    Дітям до трьох років взагалі не рекомендується давати цільне коров'яче молоко. Годувати дитину йогуртами з великим терміном зберігання теж не треба. А знежирені молочні продукти організм малюка не засвоює зовсім. Зате на другому році життя дитині повинні сподобатися негострі сорти сиру, які не містять яких-небудь добавок. Почати знайомство з сиром варто з того, що сир треба подрібнювати на тертці, і саме в такому вигляді додавати в їжу. Сметану можна використовувати в раціоні маленьких дітей тільки як добавку до інших страв.

    Масла

    Для годування маленьких дітей слід щодня комбінувати масло вершкове з рослинними оліями (кукурудзяною, соняшниковою, оливковою). Максимальну користь дитячого організму приносить масло, не піддане тепловій обробці, тобто те, що ви додаєте в салати. Споживання масла вершкового краще обмежити до 12-15 грам в день, і це - те масло, яке ми подаємо на бутерброді і додаємо в готові страви. М'які сорти олії, що містить всілякі харчові добавки в раціон харчування дитини включати категорично не можна.

    Напої

    На другому році життя малюкам можна запропонувати різноманітні компоти, зварені як зі свіжих ягід і фруктів, так і з сухофруктів, киселі, морси, негазовану мінеральну воду. Для дітей віку 3-5 років вживання будь-яких газованих напоїв неприйнятно.

    Солодощі

    У віці від року до півтора років малюку дозволяється вживання в їжу зефіру і пастили білого кольору, фруктового желе, мармеладу, меду (якщо на нього немає алергії), варення. В обмежених кількостях, але щодня, можна давати печиво, цукор, домашні пиріжки. До п'яти років шоколад краще не давати зовсім.

    Правильне харчування для дітей від одного року

    Найголовніша турбота для батьків - зміцнити і зберегти здоров'я своєї дитини. І основною умовою досягнення цієї мети - здорове харчування малюка. Для однорічної дитини вже доступні майже всі продукти харчування: як м'ясо, так і...

    Чи допустимі в дитячому раціоні екзотичні страви?

    Батькам дуже часто хочеться урізноманітнити харчування дитини, здивувати його яким-небудь гастрономічним дивом. Різноманітність сучасного ринку продуктів харчування при достатній кількості можливостей для високого заробітку...

    Харчування дитини

    Всі без винятку батьки бажають бачити своїх дітей міцними, здоровими, фізично та інтелектуально розвиненими. Їжа - це джерело всіх необхідних поживних речовин, мікроелементів, вітамінів і імуноглобулінів для нормального росту і...

    Обов'язкове меню

    Харчування - це питання, безсумнівно хвилює всіх мам. Коли починається час вводити прикорм, питань зазвичай більше, ніж відповідей. Адже дитину необхідно адаптувати до «дорослого» життя, плавно вводячи в раціон «правильні»...

    Горіхи, сухофрукти і насіннячка в раціоні дитини

    Горішки і насіння стали традиційними продуктами, якими батьки із задоволенням балують діточок. Однак, будь-які горіхи, як і насіннячка, є дуже калорійними продуктами. А багато з них до того ж є сильними алергенами. Для того щоб...

    Повноцінне харчування школяра

    Харчування школяра - один з найважливіших факторів його правильного та повноцінного розвитку. Саме тому дитячий раціон повинен бути збалансованим і включати в себе здорову їжу. Не варто забувати, що на маленького школяра різко...

    Роздільне харчування і діти

    Батьки часто задають питання дієтологам і педіатрам: «Як правильно організувати харчування дитини?». Дійсно, для зростаючого дитячого організму важливо яку їжу він вживає, оскільки дитина в цей період активно розвивається, росте...


    Увага, тільки СЬОГОДНІ!

PROfavorite.ru 2021