PROfavorite.ru
Жіночий журнал Як стати щасливою

    Варення з кабачків, рецепти приготування на зиму різними способами

    Розділ: Кулінарія

    Фото - Варення з кабачків

    Незвичайні смакові якості кабачкового варення. Додаткові інгредієнти. Доступність і простота приготування. Кілька способів і рецептів як варити десерт з кабачків на зиму.

    Варення, виготовлене з кабачків - це незвичайний десерт. Майже всі, хто спробував це ласощі вперше, приймають за ананасовим варення. У варення з кабачків просто приголомшливий смак. Кабачки вважаються доступним продуктом і іноді навіть не придумаєш що з них приготувати.

    Як варіант - кабачкове варення, корисний і смачний десерт і готувати його зовсім нескладно.

    Знадобиться всього лише кабачки в потрібній кількості, цукор і ємність для процесу варіння. Але найчастіше це варення готується з додаванням різних фруктів, це і надає десерту незабутній смак.

    Рецепти приготування десерту з кабачків:

    1.Кабачкове варення з додаванням лимона.

    Це один з найбільш простих і популярних рецептів.

    Знадобиться для приготування: кабачків кількістю в 1 кг, 800 г цукру і один лимон.

    Як варити варення.

    Кабачки помити і очистити, порізати на дрібні кубики, засипати цукром і поставити на 10-12 год для виділення соку. Лимон очистити від шкірки, видалити кісточки, потім цитрус дрібно нарізати.

    Миску з кабачками, які вже пустили сік, встановити на плиту, як закипить - 15 хв. варити. Потім покласти лимон і ще 15 хв поварити. Готове кабачкове варення розкласти по стерильним банки, закатати кришками, в перевернутому вигляді дати охолонути.

    2.Варення: кабачки+ лимон + прянощі.

    Як варити варення

    Знадобиться для приготування: цукру вага 1 кг і кабачки в очищеному вигляді 1 кг, 200 мл води, одні лимон, гвоздика і кориця за смаком.

    З очищених кабачків видалити насіння, порізати невеликими кубиками, 2-3 хв потримати в окропі і викласти в друшляк. Після, як вода скла, опустити кабачки в сироп (вода + цукор).

    Додати до кабачків подрібнений лимон з цедрою і приправити гвоздикою і меленою корицею. Варити до загустіння. Гарячим закатати в стерилізовані банки.

    3. Варення з кабачків з апельсином

    Знадобиться для приготування: кабачки вагою 1 кг, 0,8 кг цукор і 3 апельсина.

    Як варити варення

    Кабачки миють, шкірку і видаляють насіння і нарізують овоч кубиками невеликих розмірів. Апельсин вимити, видалити кісточки і нарізати разом з цедрою.

    Підготовлені продукти опустити в посуд, насипати цукор і поставити на 5 год щоб з'явився сік. Потім ставиться миска на вогонь, отриману масу закип'ятити і потрібно варити на середньому вогні 20 хв, помішуючи.

    Зняти з плити і відставити на 5 ч. Повторити процедуру ще раз і вже в третє поварити 15 хвилин і гарячим варення розлити в підігріті чисті банки і відразу закатати.

    4. Варення з кабачка з яблуками

    Як варити варення

    Знадобиться для приготування: солодкі стиглі яблука кількістю в 1 кг, кабачок середньої величини, лимон і мед 1/2 склянки.

    Яблука чистяться від шкірки, видаляють насіння, натираються на крупній тертці. Лимон з цедрою, перекрутити на м'ясорубці і змішати з медом. Кабачок помити, почистити, видалити насіння і перекрутити за допомогою м'ясорубки.

    Підготовлені інгредієнти покласти в ємність, добре перемішати, і встановити на плиту. Закипить - проварити на слабкому вогні до однорідної маси. Остудити і викласти готове варення в стерилізовані банки і закатати.

    5. Варення з кабачків і брусниці

    Знадобиться для приготування: кабачки вагою 1 кг, цукор 1 кг 300 г, води 100 мл і брусниці 300 р.

    Як варити варення

    Кабачки помити, очистити від шкірки. Ягоди промити. Підготувати сироп і покласти в нього кабачки, нарізані кубиками і ягоди брусниці. Варити поки кабачки не стануть прозорими. Викласти в стерильні банки, закатати.

    Це дуже смачно - варення з кабачків!

    Як варити варення з кизилу користь, рецепти

    Традиційно, під час чаювання на Русі, на столі обов'язково стояла невелика вазочка з варенням. Варення - це плоди (ягоди), проварені з цукром або патокою. У статті представлені корисні властивості і різні рецепти приготування...

    Варення з агрусу, желе рецепти приготування

    У даній статті представлені докладні рецепти приготування: смачного варення з агрусу "Кельнське", А так само варення з чорницею "День і ніч", Желе з агрусу "Пряне", Пюре з малини, агрус з цукром для...

    Як зробити ананасовим рецепти варення

    Ананас - плід тропічної трав'янистої рослини. Фрукт, який володіє неповторним смаком, здатний викликати тільки позитивні емоції. Тому пропонуємо докладні рецепти приготування і опис як зробити смачне ананасовим варення. Ананас,...

    Варення з медом замість цукру різні рецепти

    Мед - продукт бджільництва, натуральний підсолоджувач, про існування якого відоме з давніх часів. Про корисні властивості меду знають навіть діти. У статті представлені різні рецепти приготування корисного варення з медом замість...

    Варення з фейхоа екзотика поруч, рецепти приготування

    Варення - це плоди або ягоди, які проварили з цукром або патокою. В кінці осені на прилавках деяких магазинів з'являється екзотичний фрукт з цікавим назвою - фейхоа. Сьогодні ми розповімо як швидко і просто зварити смачне і...

    Варення з гарбуза рецепти приготування на десерт

    Ось вже точно не поєднувані поняття, варення і гарбуз. Але мудрі господині вже давно навчилися використовувати для варіння варення не тільки фрукти і ягоди, але і незвичайні «продукти» такі як: дрібні зелені помідори, незрілі...

    Варення з інжиру користь рецепти приготування

    Цілющі якості варення з інжиру і його протипоказання. Процес приготування смачного десерту і опис декількох рецептів. Найбільш цікаві та смачні рецепти варення: класичний, незвичайний десерт інжир з лимоном, а також з фундуком....


    Увага, тільки СЬОГОДНІ!

PROfavorite.ru 2019