PROfavorite.ru
Жіночий журнал Як стати щасливою

    Як краще приготувати кутю з рису і родзинок на Різдво

    Розділ: Кулінарія

    Фото - Image

    Багато хороші господині в сучасний час роблять різноманітні смачні страви, для того щоб нагодувати своїх рідних і близьких людей. Але деякі з них до цих пір не знають, як краще приготувати кутю з рису на Різдво. У статті докладний опис як можна краще приготувати кутю з рису і родзинок з горіхами і з медом.

    Коли ж і ви зібралися зробити це блюдо, то спочатку візьміть всі необхідні інгредієнти і прочитайте різні рецепти в кулінарних книгах чи журналах. І тільки потім зваріть старовинне слов'янське страву. Зверніть увагу на те, що це блюдо люблять як дорослі, так і діти на Різдво.

    Кутя з рису і родзинок з горіхами

    Для приготування куті з рису вам будуть потрібні такі продукти:

    &bull - Вода - 800 міліграм,

    &bull - Родзинки - 1 стакан,

    &bull - Рисова крупа - 400 грам,

    &bull - Цукровий пісок або мед - 6 чайних ложечок,

    &bull - Вершкове олію - за бажанням,

    &bull - Спеції та вершки - за смаком,

    &bull - Курага - 100 грам,

    &bull - Цукати - 70 грам,

    &bull - Ягоди - за бажанням,

    &bull - Волоські горіхи - 150 грам.

    Потім починаючи приготування їжі, візьміть рис круглої форми і добре промийте його холодною проточною водою. Зауважте, що це необхідно зробити для того, щоб крупа стала чистою.

    Далі висипте рис в каструлю і налийте в неї гарячу кип'ячену воду. Не забудьте покласти спеції!

    Потім поставте посуд на середній вогонь і варіть крупу до готовності.Зверніть увагу на те, що приготування страви у вас займе не більше двадцяти - тридцяти хвилин. Потім в той час, коли рис стане м'яким, додайте в каструлю цукровий пісок або мед.

    Далі суміш ретельно перемішайте за допомогою дерев'яної ложки, накрийте посуд кришкою і залиште так постояти приблизно на півгодини.

    Якщо ви зібралися зробити кутю для своєї дитини, то обов'язково покладіть в неї вершкове масло і свіжі вершки. У зв'язку з тим, що так страва виходить набагато смачніше і корисніше.

    Потім візьміть сухі фрукти, курагу, родзинки і чорнослив і замочіть їх у кип'яченій гарячій воді. Далі залиште так приблизно на годину, для того щоб вони розпарилися та стали вдвічі більше.

    У вигляді дрібних шматочків наріжте або подрібніть за допомогою Найсера Драйсера волоські горіхи, мигдаль, фундук. Потім обсмажте суміш на сковорідці. Не забувайте постійно помішувати, інакше інгредієнти можуть зіпсуватися за кольором.

    Далі з сухофруктів злийте воду і наріжте їх у вигляді невеликих шматочків. Горіхи змішайте разом з вареним рисом і додайте туди інші продукти. Суміш ретельно перемішайте столовою ложкою. Потім прикрасити цукатами та родзинками за своїм бажанням.

    Якщо вам здається, що блюдо не вийшло смачним, додайте в нього мед або цукор. Ще ви можете покласти в кутю апельсинові і яблучні дрібно нарізані часточки. Зауважте, що все це залежить від вашого бажання, а також і того до якого торжества ви готуєтеся, наприклад, якщо ви готуєте на Різдво.

    Кутя з рису і родзинок з медом «Жменька»

    Самим простим і легким варіантом куті зараз є той, який носить назву «Жменька».

    Для його приготування візьміть такі інгредієнти, як:

    &bull - Мед - 8 чайних ложечок,

    &bull - Кориця - 1/2 чайної ложки,

    &bull - Волоські обсмажені горіхи - 120 грам,

    &bull - Ізюм без кісточки двох видів - 1 склянка,

    &bull - Цукровий пісок - за бажанням,

    &bull - Цукрова пудра - 2 столові ложки,

    &bull - Рисова крупа - 200 грам,

    &bull - Шматочки цукерок або мармеладу - за смаком,

    &bull - Вода - 0,5 літра.

    Коли ви збираєтеся зробити це блюдо, то обов'язково візьміть самий якісний і відбірний рис. При приготуванні куті у вас не зберуться купкою рисові зерна, а також і не злипнуться. Це особливо необхідно в той час коли ви готуєте надзвичайно смачна кутя на Різдво.

    Потім родзинки добре вимийте під проточною водою. Далі поставте каструльку на вогонь і доведіть суміш до кипіння. Викладіть виноград на друшляк і залиште так до того моменту, поки зайва рідина стече.

    Потім змішайте в каструлі мед, рис, корицю і все добре перемішайте. Якщо у вас є бажання, то покладіть по смаку туди невелику кількість цукрового піску.

    У кутю ще ви можете покласти горіхи і родзинки. Прикрасьте кутю як можна гарніше. Посипте цукровою пудрою і подавайте до столу.

    Ваші рідні та близькі люди скажуть вам спасибі на Різдво, тоді, коли спробують це чудове страву на смак. Бажаємо приємного апетиту!

    Варення з агрусу, желе рецепти приготування

    У даній статті представлені докладні рецепти приготування: смачного варення з агрусу "Кельнське", А так само варення з чорницею "День і ніч", Желе з агрусу "Пряне", Пюре з малини, агрус з цукром для...

    Томатний суп з фрикадельками різні рецепти приготування

    Томатний суп дуже простий у своєму приготуванні, а найголовніше він дуже смачний. У даній статті ви дізнаєтеся два найкращих рецепти приготування томатного супу з фрикадельками. Рецепт 1: Томатний суп з фрикадельками особливий...

    Консервовані смачні помідори на зиму рецепти

    Ось і літо добігає кінця, починається сезон помідорів. Пропонуємо кілька докладних рецептів приготування смачних помідорів на зиму. Отже, помідори у власному соку, з аспірином та оригінальні рецепти консервованих помідорів у...

    Як приготувати суп з курячими сердечками різні рецепти

    Далеко не секрет, що способів приготування супу з курячих сердечок існує досить велика кількість. Цей легкий і швидкий у приготуванні супчик вважається дуже корисним, смачним і поживним за рахунок елементів і вітамінів, що...

    Як варити суп з фрикадельками в мультиварці різні рецепти

    Готувати суп в мультиварці - це задоволення і можливість позбутися від постійної присутності на кухні, спостерігаючи за процесом приготування їжі . Перше страву ми можемо приготувати різними способами. У статті детально описано,...

    Як варити смачний борщ, рецепт приготування з часником

    Існує кілька варіантів приготування борщу. Розрізняються вони складом продуктів і способом приготування. Але головним залишається присутність капусти. За даним рецептом, з капустою свіжої або квашеної, з болгарським перцем і з...

    Гречаний суп з фрикадельками рецепти приготування

    Що може бути смачніше ароматного і легкого в приготуванні гречаного супу з фрикадельками? Це ідеальне блюдо на обід для всієї родини. Гречана крупа є дуже корисним і поживним продуктом. У ній міститься величезна кількість...


    Увага, тільки СЬОГОДНІ!

PROfavorite.ru 2021