МОЗ намагається здути з пива піну

Чим же мотивував необхідність посилення заходів держсанепіднагляду за пивоварної галуззю головний санітарний лікар Росії? Аналіз наркологічної ситуації в країні, включаючи дослідження, проведені в м Москві в рамках проекту шкільних досліджень з алкоголю та наркотиків, вказує, що

спостерігається зростання споживання пива відбувається за рахунок підлітків і жінок дітородного віку.

Це в чималому ступені сприяє зниженню рівня середньої тривалості життя та зростання показника передчасної смертності населення.

Проведений Держсанепідслужбою Росії моніторинг якості і безпеки пивобезалкогольної продукції вказує на триваючі факти недотримання технологічних і санітарно-протиепідемічних режимів виробництва пива і безалкогольних напоїв.

В асортименті пивоварної продукції чималу частку складають сорти пива з абсолютним вмістом алкоголю більше 6%, які за своїми токсикологічними властивостями та характеристиками, а також рівнем впливу на організм людини можна віднести до алкогольних напоїв.

Так, підприємством "Норд-Вест" (М.Москва) проводиться пиво "Корсар" з вмістом алкоголю 12-14%, фірмою "ВІНАП" (Новосибірськ) пиво "Ювілейне" з вмістом алкоголю більше 6%. В той же час виробництво безалкогольного пива залишається на низькому рівні.

Останнім часом в електронних засобах масової інформації посилилася агресивна, непомірна, спрямована переважно на сприйнятливу молодь реклама пива. Враховуючи, що окремі сорти пива містять у своєму складі алкоголь у концентраціях, що перевищують встановлені нормативними документами рівні, інформацію, поширювану в електронних засобах масової інформації, фактично можна розцінювати як порушення законодавства про заборону реклами на телебаченні алкогольних напоїв.

Зростанню споживання молодими людьми алкогольних напоїв та пива сприяє продаж його в безпосередній близькості від закладів освіти, охорони здоров'я, культури і спорту, а також відсутність вікового цензу на реалізацію зазначеної продукції в торгівлі".

Чомусь історично склалося так, що в Росії пиво не вважають алкоголем. Існував навіть термін - пивобезалкогольна промисловість - тобто назвати пиво безалкогольним ніхто не наважувався, але його виробництво до алкогольної промисловості не відносили.

Крім того, зараз на телебаченні пиво активно рекламують як модний, і навіть корисний напій для молоді. Склалася парадоксальна ситуація. В силу збереження пост-радянських традицій фактично алкогольний напій пиво продовжує розглядатися в якості безалкогольного з витікаючими звідси наслідками. Регулювання оподаткування та реклами різко відрізняється від таких для алкогольної продукції.

Зрозуміло, така ситуація виглядає вкрай привабливою для іноземних інвесторів, і пивна галузь починає бурхливо розвиватися. Фактично сюди перетікають капітали як з традиційної алкогольної промисловості, яка не може настільки ж активно рекламувати свою продукцію, і з пивоварної промисловості західних країн, де законодавство відносить напої до безалкогольних не по назві, а за вмістом алкоголю.

У Держсанепіднагляду підвели сумний підсумок: у нас країна з північним типом споживання алкоголю. А улюбленим коктейлем росіян став "йорж": "горілка без пива - гроші на вітер". Моніторинг якості пива, проведений санітарними службами, показує: на наших прилавках в асортименті все більшу частку складають сорти з вмістом алкоголю більше 6%.

Простіше кажучи, пивний алкоголізм став майже нормою життя. У Держсанепіднагляду вирішили вести боротьбу з цим явищем. Головний санітарний лікар Росії Геннадій Онищенко вважає: найближчим часом слід виробити концепцію "алкогольної політики". У країні склалася надзвичайна ситуація у зв'язку з пивним алкоголізмом.

Глава департаменту харчової гігієни Міністерства охорони здоров'я Анатолій Пєтухов додав: "Якби ми пили менше горілки, з усім цим пивом не було б жодних проблем. Але споживання обох напоїв зростає загрозливими темпами".

Навіть взимку пляшка пива є обов'язковим атрибутом міських тінейджерів, що прагнуть справити враження один на одного, і занадто часто це закінчується вельми плачевно: від замерзлих пальців до коматозного стану, в якому їх знаходять після ночі, проведеної на морозі.

Багато російських любителі горілки і раніше мають настільки ж спотворене уявлення про пиво, як і мер Москви, Юрій Лужков, санкціонував будівництво на околиці столиці заводу з виробництва турецького пива. "Пиво, - сказав він, - це найкращі ліки для алкоголіків". Непитущому меру можна цілком пробачити його помилку, але так думають багато людей, тому давайте все-таки розберемося: що ж таке пиво?